Loberg Kristin - Alimenta tu cerebro: El sorprendente poder de la flora intestinal para sanar y proteger tu cerebro

La siguiente es una compilación de artículos, libros, textos y recursos electrónicos de corte científico que te podrán ser útiles para aprender más sobre algunas de las ideas y los conceptos expresados en este libro. No pretende ser una lista exhaustiva, pero es un punto de partida para adquirir una nueva visión y empezar a vivir según los principios de Alimenta tucerebro. Muchas de las citas se relacionan con estudios mencionados de paso o descritos a detalle en el texto. Estos materiales también podrían abrir puertas a futuras investigaciones e inquisiciones.

C. Pritchard, A. Mayers y D. Baldwin, “Changing Patterns of Neurological Mortality in the 10 Major Developed Countries — 1979-2010”, Publ. Health 127, núm 4 (abril de 2013): 357-368. Véase también Bournemouth University, “Brain Diseases Affecting More People and Starting Earlier Than Ever Before,” ScienceDaily, 10 de mayo de 2013; fecha de acceso: 8 de enero de 2015, http://www.sciencedaily.com/releases/2013/05/130510075502.htm.

Michael D. Hurd et al., “Monetary Costs of Dementia in the United States”, N. Engl. J. Med. 368 (4 de abril de 2013): 1326-1334.

“Statistics”, NIMH RSS; fecha de acceso: 12 de enero de 2015, http://www.nimh.nih.gov/health/statistics/index.shtml.

Idem.

“Depression”, WHO, octubre de 2012; fecha de acceso: 12 de enero de 2015, http://www.who.int/mediacentre/factsheets/fs369/en/.

Kate Torgovnick, “Why Do the Mentally Ill Die Younger?”, Time, 3 de diciembre de 2008; fecha de acceso: 15 de enero de 2015, http://content.time.com/time/health/article/0,8599,1863220,00.html.

“Headache Disorders”, WHO, octubre de 2012; fecha de acceso: 15 de enero de 2015, http://www.who.int/mediacentre/factsheets/fs277/en/.

“Do You Practice Headache Hygiene?”, HOPE Health Letter, julio de 2014, https://www.hopehealth.com/reports/PDF/ HeadacheHygiene.pdf.

“Frequently Asked Questions about Multiple Sclerosis”, Multiple Sclerosis FAQs and MS Glossary; fecha de acceso: 12 de enero de 2015, http://www.mymsaa.org/about-ms/faq/.

“Multiple Sclerosis Statistics”, Statistic Brain RSS; fecha de acceso: 12 de enero de 2015, http://www.statisticbrain.com/multiplesclerosis-statistics/.

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“NIH Human Microbiome Project Defines Normal Bacterial Makeup of the Body”, U.S National Library of Medicine; fecha de acceso: 12 de enero de 2015, http://www.nih.gov/news/health/jun2012/nhgri-13.htm.

“Human Microbiome Project DACC — Home”, Human Microbiome RSS; fecha de acceso: 12 de enero de 2015, http://hmp dacc.org/.

S. Reardon, “Gut-Brain Link Grabs Neuroscientists”, Nature 515 (13 de noviembre de 2014): 175-177, doi: 10.1038/515175a.

Se le suele atribuir esta cita a Hipócrates, pero, de hecho, no es posible encontrar esta frase en ninguno de sus escritos. Aunque el vínculo entre elecciones alimenticias y salud ha sido reconocido y documentado por la ciencia durante siglos, hasta Hipócrates estaría de acuerdo en que el concepto de alimentación no debe confundirse con el de medicación. En 2013 Diana Cárdenas, de la Universidad Descartes de París, escribió un artículo sobre esta creación literaria, en el que muestra que al menos una revista biomédica en los últimos 30 años ha citado esta frase erróneamente adjudicada. No obstante, sigue siendo un buen adagio, el cual es relevante y cierto sin importar quién lo haya acuñado.

Dan Buettner, “The Island Where People Forget to Die”, New York Times Magazine, 24 de octubre de 2012, http://www.nytimes.com/2012/10/28/magazine/the-island-where-people-forget-to-die.html.

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Adam Hadhazy, “Think Twice: How the Gut’s ‘Second Brain’ Influences Mood and Well-Being”, Scientific American, 12 de febrero de 2010, http://www.scientificamerican.com/article/ gut-second-brain/.

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Idem.

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Martin J. Blasser, Missing Microbes (Nueva York: Henry Holt, 2014).