Steven Vogel - La vida secreta de una hoja (Ciencia y Tecnologia) (Spanish Edition)

Se suele decir que “el verde es vida”, pues se le asocia La vida secreta de una hoja con el color de las hojas de árboles y plantas. Sin embargo, pocos saben de los procesos que suceden en el interior y alrededor de la hoja, los cuales constituyen un reflejo de lo que acontece VOGEL Otros títulos relacionados STEVEN VOGEL en el medio ambiente en el que se sitúa y de la adaptación S T E V E N V O G E L (1940-2015) Cómo viven las plantas de los organismos que en él habitan. Los fundamentos físicos, biológicos Carlos Vázquez Yanes y químicos que permiten su actividad y desarrollo fue doctor en biología por la Universidad de Harvard y trabajó como investigador —que se encuentran presentes en todos los seres vivos, así como De la vida de las plantas y de los hombres y profesor en la Universidad de Duke, Manuel Rojas Garcidueñas en el principio de algunos objetos mecánicos— es lo que muestra donde desarrolló la biomecánica Steven Vogel en La vida secreta de una hoja. Así, a partir del estudio como área de especialidad, tema La reproducción de las plantas. en el cual se le considera un pionero. de este elemento particular, logra explicar lo que acontece en los Semillas y meristemos En 1990 fue reconocido con el Premio diversos niveles de la vida, convirtiendo a la hoja en el modelo ideal Carlos Vázquez Yanes, Alma Orozco, Irving & Jean Stone por su trabajo Marina Rojas, María Esther Sánchez para entender cómo nos adaptamos a nuestro propio entorno. y Virginia Cervantes Vida y obra de granos y semillas Patricia Moreno Casasola a vida secreta de una hojaEl interesante mundo de las cactáceasL Helia Bravo Hollis y Léia Scheinvar Biofísica, geofísica, astrofísica.Para qué sirve la física Miguel Ángel Herrera Breve historia de la botánica en México Teófilo Herrera, Martha M. y Virginia Cervantes Vida y obra de granos y semillas Patricia Moreno Casasola a vida secreta de una hojaEl interesante mundo de las cactáceasL Helia Bravo Hollis y Léia Scheinvar Biofísica, geofísica, astrofísica.Para qué sirve la física Miguel Ángel Herrera Breve historia de la botánica en México Teófilo Herrera, Martha M.

Ortega, José Luis Godínez y Armando Butanda C I E N C I A Y T E C N O L O G Í A FONDO Instituto Politécnico Nacional DE CULTURA “La Técnica al Servicio de la Patria” ECONÓMICA www.fondodeculturaeconomica.com Primera edición 2018/ Rústica con solapas/ Refine 16.5 cm x 23 cm / 328 pp / Papel Cultural 75 grs/ lomo 1.6 cm/ Tamaño del documento 58.6 cm x 23 cm /Diseño: Teresa Guzmán Romero / GUARDAS PANTONE 7465 U Vogel_La vida secreta de una hoja_ForroRust.indd 1 Vogel_La vida secreta de una hoja_ForroRust.indd 1 13/03/18 13:51 13/03/18 13:51 STEVEN VOGEL (1940-2015) fue doctor en biología por la Universidad de Harvard y trabajó como investigador y profesor en la Universidad de Duke, donde desarrolló la biomecánica como área de especialidad, tema en el cual se le considera un pionero. En 1990 fue reconocido con el Premio Irving & Jean Stone por su trabajo en divulgación científica. Sección de Obras de Ciencia y Tecnología LA VIDA SECRETA DE UNA HOJA Comité de selección de obras Dr. Antonio Alonso Dr. Francisco Bolívar Zapata Dr. Javier Bracho Dr.

Juan Luis Cifuentes Dra. Rosalinda Contreras Dra. Julieta Fierro Dr. Jorge Flores Valdés Dr. Juan Ramón de la Fuente Dr. Leopoldo García-Colín Scherer † Dr.

Adolfo Guzmán Arenas Dr. Gonzalo Halfft er Dr. Jaime Martuschelli Dra. Isaura Meza Dr. José Luis Morán López Dr. Héctor Nava Jaimes Dr.

Manuel Peimbert Dr. José Antonio de la Peña Dr. Ruy Pérez Tamayo Dr. Julio Rubio Oca Dr. José Sarukhán Dr. Guillermo Soberón Dr.

Elías Trabulse STEVEN VOGEL La vida secreta de una hoja Traducción Mariana Hernández Cruz FONDO DE CULTURA ECONÓMICA INSTITUTO POLITÉCNICO NACIONAL Primera edición en inglés, 2012 Primera edición en español, 2018 Primera edición electrónica (pdf), 2018 Vogel, Steven La vida secreta de una hoja / Steven Vogel ; trad. de Mariana Hernández Cruz. — México : fce, ipn, 2018 325 p. : ilus. ; 23 × 17 cm — (Colec. Ciencia y Tecnología) Título original: The Life of a Leaf ISBN 978-607-16-5487-8 (fce) ISBN 978-607-414-595-3 (ipn) 1.

Hojas — Crecimiento 2. Hojas — Fisiología 3. Plantas — Adaptación 4. Botánica 5. Biología I. II. Ser. III. t. t.

LC QK649 Dewey 581.497 V235v © 2012, Steven Vogel Todos los derechos reservados Título original: The Life of a Leaf Publicación autorizada por The University of Chicago Press, Chicago, Illinois, EUA D. R. © 2018, Fondo de Cultura Económica Carretera Picacho-Ajusco, 227; 14738 Ciudad de México www.fondodeculturaeconomica.com Comentarios: editorial@fondodeculturaeconomica.com Tel. (55) 5227-4672 D. R. © 2018, Instituto Politécnico Nacional Av.

Luis Enrique Erro s/n Unidad Profesional “Adolfo López Mateos”, Zacatenco Del. Gustavo A. Madero, C. P. 07738 Diseño de portada: Teresa Guzmán Se prohíbe la reproducción total o parcial de esta obra, sea cual fuere el medio, sin la anuencia por escrito del titular de los derechos. ................................. ........................... ....................... ............................. ............................... ............................ ............................. ................... ....................... IX. IX.

Limpieza de las superfi cies........................ ................. .................. .................... ..................... ..................... .................................... .................................. ................................... ...................................

PREFACIO Medio siglo de inmersión en la ciencia ha enriquecido mi vida de forma incon mensurable. Sólo con analogías puedo describir el valor de lo que me ha apor tado: para mí es como el contraste entre lo estupendo que suena la música en un concierto en vivo con lo que se oye en un radio de transistores miniatura. O como el cambio de la televisión a color en alta defi nición de la borrosa en blanco y ne gro. La ciencia, me parece, es un tema divertido para pensar, hablar, escribir y, sobre todo, para hacer. Pocas actividades pueden compararse con la satisfacción no sólo de responder una pregunta inquietante sobre el mundo, sino también, al mismo tiempo, de hacer algo que nunca antes ha hecho ningún ser humano que haya existido. Uno incluso se siente poderoso cuando observa un fragmen to del mundo inmediato y ve algo que habría sido imperceptible sin un sentido de lo científi co.

Este libro representa un intento por involucrar al lector en el mundo de la ciencia. No en el de los nombres interminables, los procedimientos arcanos y las expresiones matemáticas incluso más antiguas, sino en el que ofrece expli caciones satisfactorias para innumerables aspectos del mundo que lo rodea. Inevitablemente, esa porción particular del mundo con el que se encontrará es la mía propia, “propia” no como posesión, sino como perspectiva. Soy un bió logo que se pregunta en qué modo las apariciones y las actividades de los or ganismos que nos rodean han estado determinadas por sus encuentros, indi vidual y evolutivamente, con el mundo físico. Se trata de un mundo que los limita, que no pueden alterar mucho, pero del que pueden aprovechar toda cla se de ventajas sutiles. Tiendo a hacer preguntas en torno a lo que podríamos llamar la realidad in tuitiva, manteniendo a distancia los big bangs y las profundidades del espacio, los átomos y las moléculas, las causas fundamentales, etc.

De manera que, en compa ración con la ciencia más sofi sticada, los requisitos de acceso a este mundo si guen siendo bajos, quizá parecidos a como debió ser para la mayor parte de la ciencia algunos cientos de años atrás. Es verdad, si veo el número actual del más viejo de nuestros diarios en inglés,