Betty Miller - Guía de uso de la Olla Instantánea (Instant Pot)

Guía de uso de la Olla Instantánea (Instant Pot)

Betty Miller

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Traducido por Rafael A. Zárraga L.

“Guía de uso de la Olla Instantánea (Instant Pot)”

Escrito por Betty Miller

Copyright © 2019 Betty Miller

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Traducido por Rafael A. Zárraga L.

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Guía de uso de la Olla Instantánea (Instant Pot): Cómo configurar, cómo usar, cómo empezar, recetas, accesorios, consejos y más

Por Betty Miller

Derechos de autor 2019

Tercera edición, Notas de licencia

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Prefacio

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Contenido

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G uía de uso de la Olla Instantánea (Instant Pot): Cómo configurar, cómo usar, cómo empezar, recetas, accesorios, consejos y más

Prefacio

Cómo empezar ......................................................................................................... 6

¿QUÉ ES UNA OLLA INSTANTÁNEA (Instant Pot)?

DESEMPACANDO SU OLLA INSTANTÁNEA

LOS 2 CONSEJOS DE SEGURIDAD MÁS IMPORTANTES AL USAR OLLAS INSTANTÁNEAS ................... 10

INSPECCIONAR UNA OLLA INSTANTÁNEA ANTES DE UTILIZARLA

PRUEBA DE AGUA DE SU OLLA INSTANTÁNEA

INSTRUCCIONES PARA HACER LA PRUEBA DE AGUA DE LA OLLA INSTANTÁNEA4

CÓMO HACER USO DE LA OLLA INSTANTÁNEA

¿NECESITA DUPLICAR EL TIEMPO DE COCCIÓN PARA UNA RECETA DOBLE?

Conclusion3

Cómo empezar

¿Intentando averiguar cómo puedes usar tu Olla Instantánea? Esta guía le guiará a través de todo lo que debe saber para que pueda empezar a cocinar con su olla instantánea favorita a partir de este momento. Funciones de seguridad sobre cómo puede realizar la prueba de agua requerida para su propia olla instantánea, sabiendo la diferencia que existe entre una liberación bastante rápida y una liberación de presión normal, así como qué esperar durante todo el proceso de cocción.

Sin embargo, te aseguro que para cuando estés familiarizado con esta guía, comenzarás a preguntarte qué te llevó tanto tiempo descubrir el uso de las Ollas Instantáneas. ¡Estoy tan enamorado de la mía que ahora tengo más de un Olla Instantánea!

Lo ayudaré a comenzar con el pie derecho con algunos trucos y consejos aprendidos a través de prueba, error e investigación. Esta guía de “Ollas Instantáneas” le explicará todo lo que necesita saber sobre cómo utilizar su Olla Instantánea como usuario por primera vez.

¿QUÉ ES UNA OLLA INSTANTÁNEA (Instant Pot)?

Las Ollas Instantáneas son simplemente ollas a presión eléctricas. Puede servir como un aparato multiusos que es capaz de cocinar los alimentos más rápido con alta presión. Utiliza la presión del vapor que se acumula dentro de la olla, creando un ambiente con una temperatura más alta que puede cocinar los alimentos mucho más rápido. Diferente a las ollas a presión antiguas, La Olla Instantánea está diseñado con varias características de seguridad que lo hacen fácil y seguro de usar.

Las ollas instantáneas son ollas a presión, olla de cocción lenta, vapor, olla para saltear, olla para arroz, elaborador de yogur y calentador, todo en uno. Me ha sorprendido la naturaleza dinámica de la Olla Instantánea junto con el sabor y la textura de los alimentos que puedo cocinar con ella. El aumento de la presión dentro de una Olla Instantánea puede ablandar incluso los cortes de carne más duros. Crea sabores complejos y ricos - realmente, ¡nunca he probado un chile que sea mejor que un chile hecho en una Olla Instantáneo!

DESEMPACANDO SU OLLA INSTANTÁNEA

Tal vez aún no has sacado tu Olla Instantánea de la caja, necesitas empezar a considerarlo ahora. Para abrir un Olla Instantánea, gire la tapa en el sentido de las agujas del reloj y luego levántela. Si quieres cerrarla, sólo tienes que girarlo en el sentido de las agujas del reloj. Deshágase de todas las envolturas de plástico del interior de la Olla, así como de los accesorios.

Unidad base: comprende el elemento calefactor.

Olla interior de acero inoxidable: Se acopla a la unidad base.

Tapa: el aspecto de la tapa es diferente según el modelo.

Válvula de Liberación de Vapor (también conocida como manija de liberación de vapor): esta encajará en la parte superior de la tapa y puede que ya esté colocada.

Colector de condensación: fíjelo en la parte trasera de su Olla Instantánea. (Los modelos de lujo no tienen ningún colector de condensación.)

Las trébedes: asegúrate de guardarlo ya que lo necesitarás.

Cable de alimentación: desmontable en algunas de las marcas de Instant Pot.

Utensilios y taza medidora: son complementos genéricos de las Ollas Instantáneas. Por lo tanto, uso mis utensilios y tazas de medición a cambio de estos.

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E l primer paso que debe dar es lavar las piezas de la Olla Instantánea. La tapa de la olla, el acero inoxidable y la válvula de liberación de vapor son seguros aptos para lavar en el lavavajillas; sin embargo, yo las lavo a manos. Su unidad básica no es apta para lavar en el lavavajilla, evite sumergirla dentro del agua.