Enrica Boffelli - Guido Sirtori
LOS 100 ERRORES
DEL JARDINERO
Y CÓMO EVITARLOS
EDITORIAL DE VECCHI
A pesar de haber puesto el máximo cuidado en la redacción de esta obra, el autor o el editor no pueden en modo alguno responsabilizarse por las informaciones (fórmulas, recetas, técnicas, etc.) vertidas en el texto. Se aconseja, en el caso de problemas específicos —a menudo únicos— de cada lector en particular, que se consulte con una persona cualificada para obtener las informaciones más completas, más exactas y lo más actualizadas posible. EDITORIAL DE VECCHI, S. A. U.
Fotografías de la cubierta de C. Farré Arana y de F. Mainardi Fazio (abajo a la derecha).
© Editorial De Vecchi, S. A. 2018
© [2018] Confidential Concepts International Ltd., Ireland
Subsidiary company of Confidential Concepts Inc, USA
ISBN: 978-1-64461-618-5
El Código Penal vigente dispone: «Será castigado con la pena de prisión de seis meses a dos años o de multa de seis a veinticuatro meses quien, con ánimo de lucro y en perjuicio de tercero, reproduzca, plagie, distribuya o comunique públicamente, en todo o en parte, una obra literaria, artística o científica, o su transformación, interpretación o ejecución artística fijada en cualquier tipo de soporte o comunicada a través de cualquier medio, sin la autorización de los titulares de los correspondientes derechos de propiedad intelectual o de sus cesionarios. La misma pena se impondrá a quien intencionadamente importe, exporte o almacene ejemplares de dichas obras o producciones o ejecuciones sin la referida autorización». (Artículo 270)
ÍNDICE
I NTRODUCCIÓN
Jardín es un término de origen germánico que significaba lugar cercado, un patio anexo a la vivienda apto incluso para tener animales. Pero el amor por lo bello y la necesidad innata de adornar el hogar debieron impulsar desde épocas remotas a los hombres, que imaginamos rudos y belicosos, a embellecer su entorno y a convivir con una naturaleza que, al menos en las proximidades de sus viviendas, se había vuelto doméstica, amistosa y fuente de placer.
El jardín influye beneficiosamente sobre el espíritu, serena los ánimos y propicia el silencio, ayuda a la reflexión e impulsa a una actividad relajada. Es lugar de reposo para los adultos, de juego y de distracción para los niños. Convierte una casa en algo especial no sólo desde la perspectiva estética, sino también desde el punto de vista higiénico: amortigua los ruidos, protege del polvo y la contaminación, preserva la intimidad, mejora el aire y mantiene el equilibrio ecológico entre paisaje y vivienda.
Si queremos gozar plenamente de estos beneficios, debemos modificar periódicamente la estética del jardín en función de las necesidades que impone cada estación del año.
La belleza y utilidad de un lugar verde se pueden disfrutar sólo después de un cierto número de años de haberlo cuidado, años que son necesarios para que las especies arbóreas se liberen y crezcan frondosamente, para que los setos y los arbustos alcancen las dimensiones deseadas y respondan al objetivo con el que fueron plantados. Sólo las plantas anuales permiten, en particular en los primeros años de vida del jardín, alegrar, dar vida y llenar de color los espacios inicialmente libres de vegetación. No obstante, en los años sucesivos su alternancia en las diversas estaciones comportará siempre una mejora estética y su distribución se llevará a cabo en función de nuestro tiempo y nuestro sentido estético.
El jardín, sobre todo el privado, aunque sólo ocupe unos centenares de metros cuadrados, refleja el carácter y el espíritu de quien lo ha proyectado, creado y cuidado. El modo en que se dispongan los árboles y las matas, las flores, pero también las distancias, las sombras y los ángulos característicos, compone un retrato indirecto pero fiel de la personalidad del autor de esta obra de arte natural.
La tendencia actual del arte de la jardinería no contempla ya las formas geométricas y estáticas de los arriates y de los árboles, más propias del pasado, sino que tiende a formar manchas variopintas, dispuestas con una estudiada despreocupación, sin respetar aproximaciones o combinaciones de colores y formas, que tienen un aspecto de frescura y de espontaneidad. Por el mismo motivo se evitan simetrías de plantas que forman caminos o setos perfilados que bordean senderos, y se buscan floraciones y coloraciones (de hojas, cortezas, flores y frutos) que alegren la vista en todas las estaciones del año, así como amplios espacios de césped para jugar, pero también para descansar y aprovecharlos como si de una dependencia más de la casa se tratase.
En cada mes, en cada estación, gracias a las innumerables variedades de plantas de características diferentes, es posible vivir en el jardín en presencia de las criaturas silenciosas y amables que allí se han instalado.
Este libro no es una guía para la elección de las especies arbóreas, arbustivas y herbáceas, sino un conjunto de reflexiones sobre los posibles errores en los que podríamos incurrir a la hora de disponer un jardín, en particular respecto a las plantas, pero también durante las diversas fases de su evolución y crecimiento. Dada la gran cantidad de plantas ornamentales disponibles en el mercado, nos limitaremos a hablar de las especies más conocidas y apreciadas, y siempre preferiremos la belleza de las plantas autóctonas, porque conllevan menos problemas de adaptación al ambiente, son más rústicas, más resistentes a los parásitos y a las enfermedades, y se ajustan de modo más armonioso e interesante al paisaje. Esto resulta una ventaja para el trabajo del jardinero, que debe ser preciso, puntual y frecuente: las plantas fácilmente adaptables al lugar ahorran tiempo y permiten obtener con mayor facilidad resultados positivos.
Un hermoso jardín exige dedicación y constancia, y, por lo tanto, es un error muy grave plantar de cualquier manera y luego dejar que la naturaleza siga su curso. Incluso las zonas silvestres, los jardines rocosos y los jardines acuáticos requieren paciencia, tiempo y mucha dedicación para mostrarse en las condiciones más próximas a las maravillosas perspectivas que podemos admirar en la naturaleza.
La jardinería, pues, es una pasión que se desarrolla paralelamente a la evolución del jardín, probando, volviendo a probar y experimentando continuamente nuevas y viejas técnicas.
E RRORES AL PLANTAR
Clima y terreno
Los diferentes climas y terrenos no favorecen el cultivo de las mismas plantas en todos los lugares. Es importante conocer también, además del clima del lugar en que vivimos y la naturaleza del suelo que tenemos a nuestra disposición, las condiciones de adaptabilidad ambiental de los vegetales. En lo que respecta a las plantas ornamentales más difundidas, la investigación floral ha permitido seleccionar variedades adaptables a los distintos lugares (entendidos como clima y terreno).
Para conseguir un hermoso jardín es fundamental tener las ideas claras sobre cómo se presentará en los distintos meses del año.
Cada clima y cada suelo favorecen el desarrollo de una vegetación específica, de modo que antes de escoger plantas exóticas y extrañas sería necesario elegir entre las especies autóctonas las que pueden responder mejor a nuestras exigencias. Un pino rodeno plantado en un jardín de Soria nunca podrá desarrollarse con la majestuosidad y belleza con que lo haría en un parque del litoral de Valencia: sería siempre diferente, crecería penosamente y en disonancia con la vegetación que lo circunda. Lo mismo cabe decir respecto a las plantas típicas de climas fríos, que se marchitan y mueren rápidamente en las zonas cálidas.
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