Robinson Hardin - CÓMO BAJAR DE PESO: Dieta Cetogénica, Dieta Low Carb y Ayuno Intermitente para perder peso rápido

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ÍNDICE

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CAPÍTULO 1: LA MENTALIDAD

El primer capítulo debe ser para mí, uno de los más importantes y a la vez uno de los más difíciles de realizar. Así que te recomiendo que estés atento a lo que estás por leer o escuchar.

Este paso puede resetear la mente de todo aquel que tenga un concepto equivocado sobre la alimentación.

Y con esto me refiero a que tú puedes cambiarle la vida a cualquier persona. Siempre que voy por la calle y me encuentro con algún paciente, siempre me pregunta cómo es que logro mantenerme en forma. Les comento este secreto para que puedan tener una noción y puedan recapacitar sobre sus vidas. Esto siempre me hace feliz cuando veo que he ayudado a alguna persona.

Te recomiendo si es que tienes contacto con personas de todas las edades. No importa si es un anciano o un niño. Todos ellos te lo agradecerán después. Créeme esto funciona. Es una simple pregunta:

¿Qué se debe comer a lo largo de tu vida, para tener una vida saludable, para tener el peso ideal?

A menudo recibo respuestas de todo tipo, las cuales, ninguna apunta a la respuesta que deseo escuchar.

La mayoría de mis pacientes y de la gente en el mundo piensa que tener el peso ideal es comer cualquier porquería en pocas cantidades. Porque hay personas que increíblemente no engordan, pero por dentro sus cuerpos sufren, están a punto de colapsar. Luego a aquellos que se creían perfectos o sanos por no engordar en la adolescencia, terminan con alguna enfermedad terminal, todo por el exceso.

Con esto no quiero decir que si tú decides comer menos te estarás haciendo un bien. No.

La respuesta ideal es que debes saber la calidad de lo que comes.

Eso es lo que debería preocuparte más que nada en el mundo. Por eso es muy importante nutrir al cuerpo con alimentos naturales.

Deja de comer alimentos procesados, golosinas y bebidas procesadas. Si lo haces, empezarás a ver los cambios pronto. Tu cuerpo te lo agradecerá.

Alimentos que provienen directamente de la naturaleza. Esos son los alimentos que debes preocuparte por consumir. Todas las edades de una persona tienen una dieta diferente según mis colegas, pero básicamente siguen el concepto de que mientras más natural sea lo que ingerimos, más sano y menos toxinas serán las que incrementarán nuestro peso.

No hay que preguntarnos ¿tal alimento engorda?, sino, ¿tal alimento alimenta? Esa pausa, esa observación deberías hacerte siempre.

Cuando tengas una botella de Coca- Cola en las manos, pregúntate: «¿Esto me hace bien o me hace daño?»

Controla el impulso, la ansiedad y antepón siempre la clase de alimento que estás por ingerir. Este es un paso crucial si quieres liberarte de las ganas de comer, si quieres realmente aprender a comer. Es tu prioridad saber comer sano.

Mi mejor amigo, Charles, era el típico consumidor capitalista, el Homero Simpson que amaba los Black Friday. Quiero decir, el tipo, comía como una bestia.

Veía los precios bajos, y de inmediato compraba diez bolsitas Lay’s y una Sprite, luego pasaba interminables horas viendo películas por Netflix los fines de semana. Era horriblemente obeso. Nunca le había dicho nada y cuando me animé a decírselo, se enojó conmigo. Incluso él creía que mi pérdida de peso era una liposucción.

Es ahí donde confirmé mi teoría. Luego de indagar sobre el porqué de su extraño comportamiento, resulta que no se sentía feliz con su peso. ¡Pero lo increíble era que no se daba cuenta que la culpa la tenía él mismo! No se daba cuenta de lo que estaba sucediéndole. Se había encerrado en una cueva oscura, y de la cual, él mismo se negaba a salir.

Es increíble, pero nadie se da cuenta de lo que comenté: el factor mental. Así que, sigue pensando que un psicoanalista no es importante para ti. Sigue y te acordarás de mí cuando no puedas salir de ese círculo vicioso y al hacerlo, pases por momentos realmente deprimentes y horribles.

Así que si entendiste los párrafos anteriores (que son el cincuenta por ciento que te llevarán al éxito en tu meta por bajar de peso), ya estás listo para continuar.

Cuando Charles entendió lo que le estaba haciendo a su cuerpo, y siguió este consejo, entonces empezó a tomar conciencia de lo que comía.

Se arrepintió de no haberse dado cuenta años antes. Pudo haber tenido varios kilogramos menos en su cuerpo y tener una vida más plena y satisfactoria.

CAPÍTULO 2: LO QUE DEBEN COMER LOS NIÑOS

Cuando éramos niños, nosotros siempre comíamos lo que nuestra madre, o nuestro padre pensaban eran alimentos buenos para nosotros, para nuestra alimentación. Eso incluía las golosinas. ¡El veneno!

Aunque no me lo creas, cuando éramos niños, consumíamos una mezcla de grasa, azúcar, colorantes, harina, sal, miles de químicos líquidos, entre otras cosas más, en cantidades industriales.

Con tan solo saber que un vaso de Coca-Cola tiene en su composición química como 11 o 12 cucharadas íntegras de azúcar ya debes de tener una idea de lo mal que iban las cosas. Estoy seguro que si eres un adulto, sabes muy bien el veneno que significa el azúcar en tu cuerpo, puesto que el hígado transforma el azúcar en grasa.

Así que si tienes un hijo o estás por tenerlo; si tienes nietos o bisnietos, explícales cuál es la diferencia entre comer alimentos nutritivos- naturales y comer golosinas. Si no lo haces, tus descendientes repetirán el ciclo con sus descendientes. ¿Y sabes quién tendrá la culpa en ese momento? Ya lo sabes…

Los adultos son los que crean los hábitos alimenticios de los niños. Deja de darles porquerías a los niños. Es como darles unos cigarrillos y verlos fumar sintiéndote orgulloso de ello.

Dale agua a los niños. Te pregunto una cosa, cuando tú pensabas en esos días en los que veías tu aspecto en un espejo, ¿no te dijiste: «rayos, qué mal me estoy viendo. Desde el lunes empezaré a tomar agua»? Entonces, ¿por qué no les das a tus niños agua? ¿Por qué darles sodas o golosinas?

Lo único que harás es que los enfermarás a largo plazo. Cuando sean grandes, los niños tendrán problemas para bajar de peso y no sabrán qué hacer con sus vidas. Serán obesos e infelices. Eso es lo único que harás: crearás un tipo gordo y obeso como Charles, mi amigo, el cual no solamente tuvo problemas con el sobrepeso, sino que también psicológicos.

Acostumbra a tus niños, desde pequeños, a no ser dependientes del azúcar. Cuando tengas un niño, que ya puede comer, no le des nada de dulces. Cambia esos dulces por una banana, una manzana.

Aunque no me lo creas, la primera reacción de un bebé que nunca ha probado dulces en su corta vida, es una reacción de asco.

Aquellos que saben lo que es tener un bebé y han intentado darle golosinas, saben muy bien que el bebé reaccionará con asco ante un dulce. Pero lamentablemente con el tiempo irá perdiendo ese asco y le empezará a agarrar el gusto mientras vaya creciendo.

Si sabes que esos alimentos, esas golosinas, no le hacen bien a los niños, ¿por qué les das de comer esas cosas si sabes que para su nutrición no les servirá para nada?