Imparato Lauren - Retox: yoga, alimentación, actitud: yoga para la vida real

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Para Chata, mi directora de Inspiración, por tu infinita positividad, energía y total pasión por la vida. Por enseñarme a creer, luchar, amar y vivir a tope cada momento del día. Yo soy yo porque tú eres tú.

«Una importante obra que despertará el interés de mucha gente y le será de gran ayuda. Retox mejorará la salud de muchísimas almas confundidas y les mostrará una forma de sentirse bien todos los días.»

Dr. J OEL K AHN , profesor de la Facultad de Medicina
de la Universidad Wayne State de Detroit,
autor de The Whole Heart Solution y Dead Execs Don’t Get Bonuses

«Si buscas la felicidad y mejorar tu salud, encontrarás una nueva forma de lograrlo en Retox , ¡una mezcla perfecta de yoga, alimentación y actitud!»

J ASON W ACHOB , fundador y director general de mindbodygreen

« Retox plantea una serie de pasos factibles para conseguir una vida saludable y, sobre todo, alcanzar el equilibrio. Este libro te ayudará a descubrir el nuevo yo que esperabas conocer, sin privaciones ni pensamientos negativos.»

J OSHUA R OSENTHAL , fundador y director del Instituto de Nutrición Integral

« Retox te ayuda a sentirte más fuerte y sano a través de la alimentación.»

Dra. T ERRY W AHLS , autora de The Wahls Protocol: A Radical New Way to Treat All Chronic Autoimmune Conditions Using Paleo Principles

« Retox aboga por la salud y la fortaleza en un mundo lleno de dudas y toxicidad. Este libro te motivará a la práctica, a aprender del más mínimo paso que des en aras del bienestar, y te ofrecerá hábitos saludables y amenos a tu alcance. Si buscas la autoaceptación plena y una nutrición integral, ¡te reto a leer Retox !»

E LENA B ROWER , profesora de yoga y meditación, y autora de Art of Attention

«Con un profundo conocimiento de la anatomía y la fisiología, Lauren escribe Retox , un libro divertido y entretenido que muestra formas de maximizar el valor del yoga tanto a alumnos como a instructores.»

Dr. F RANCIS X . M ENDOZA , cirujano ortopédico, Nueva York

«El libro de Lauren es imprescindible, es un planteamiento realista para lidiar con las ajetreadas vidas que todos tenemos y gozar a la vez de buena salud. Por fin un libro con herramientas para la vida cotidiana que son fáciles de seguir y entender.»

E VE , cantante y actriz

« Retox ofrece un planteamiento totalmente nuevo de la vida. Lauren nos invita a vivir, de un modo intuitivo, una libertad que nos merecemos todos, sobre todo en un momento en que existen tantas limitaciones en torno a la alimentación y la imagen corporal.»

E MILY N OLAN , fundadora de My Kind of Life

«Me encanta Retox . Es superdivertido y, a la vez, minucioso a la hora de ofrecer buenas recetas y consejos, saludables y factibles, para la vida diaria. Va al grano y te anima a comer lo necesario, sin presiones, sin sentimientos de culpa ni gastos adicionales, y además lo hace divertido. Ilustra el importante equilibrio de llevar una vida saludable sin renunciar a los placeres de la vida.»

S EAMUS M ULLEN , chef

«¡Yoga para la vida moderna! Tienes que profundizar en el libro de Lauren. Sus planteamientos y la información que ofrece son a la vez reveladores y muy divertidos.»

M ICK R OCK , fotógrafo de famosos

«En Retox , Lauren dice las cosas como son, y realmente te da ganas de comer lo que es bueno para ti. Hace que comer resulte divertido.»

M ICHAEL W HITE , chef, Grupo Altamarea

«Lauren vibra de energía y amor; condensa el bienestar físico y mental. Retox versa sobre esa energía. Es muy inspirador y muy práctico […]. La marca [de Lauren] es una de las más auténticas en el mundo del bienestar.»

B ERNARD M ARIETTE , director general de Lolë

« Retox muestra la cara más atractiva de la vida consciente. Lauren nos ofrece formas realistas de convertirnos en la mejor versión de nosotros mismos y de disfrutar plenamente de esta hermosa vida nos han regalado.»

M ICHAEL F RANTI , músico

ANTES DE SEGUIR CUALQUIERA DE las sugerencias y tratamientos descritos en este libro, te recomendamos encarecidamente que prestes especial atención a tu estado físico y consultes con tu médico o con un profesional de la salud. Dado que todos somos distintos, deberías ser prudente y hablar con tu médico o con un profesional de la salud antes de adoptar las técnicas, los tratamientos o los cambios en el estilo de vida que se plantean en este libro. La autora y la editorial renunciamos de forma expresa a cualquier responsabilidad por los posibles efectos adversos que pudieran derivarse del uso o de la aplicación de la información contenida en este libro.

Las recetas que aparecen en este libro deben seguirse al pie de la letra. La autora y la editorial no se responsabilizan de tus necesidades específicas ya sea por cuestiones de salud o por alergias que puedan requerir supervisión médica. La autora y la editorial no son responsables de las reacciones adversas a las recetas contenidas en este libro.

Todas las posturas de yoga marcadas con asterisco (*) no deberían practicarse durante el embarazo. En general, te recomendamos encarecidamente que consultes con tu médico o con un profesional de la salud antes de seguir cualquiera de las sugerencias y tratamientos descritos en este libro.

Puedes descargar el vídeo de una clase de yoga completa para cada uno de los temas que abordamos en Retox en .

El pasado es el presente desarrollado para nuestra comprensión; el presente es el futuro enrollado para nuestra actuación.

WILL DURANT

SOY UNA FRIKI. UN RATÓN de biblioteca total. De joven me escondía en el armario con una linterna y me quedaba leyendo hasta las tantas, se me hacía tardísimo para ir a dormir. Al pasar una página tras otra de aquellos libros, no tardé en darme cuenta de que la historia es cíclica y evolutiva a la vez. A pesar de repetirse los patrones, las guerras, los errores y los hábitos, siempre avanzamos. Encarnamos la capacidad y el deseo intrínsecos de trascender, y junto a ellos, el reconocimiento y el deseo de cambiar.

Esta necesidad intrínseca de cambiar, que nos impulsa como individuos y como sociedad al siguiente nivel, aparece casi siempre en los momentos más inoportunos: durante períodos de tensión social, conflicto y presión personal. Es en esos momentos cuando debemos cortar con los hábitos que ya no nos sirven y aprender a conciencia nuevas conductas; hay que romper con lo viejo y dar un paso consciente hacia lo nuevo. En la actualidad nos enfrentamos a uno de esos momentos claves, ante la dualidad de la magnificencia y la angustia de la vida moderna, de su tensión y su libertad. Ha llegado la hora de que miremos con nuevos ojos tanto al mundo como a nosotros mismos.