C. A. PRESS
LA JEFA DE LA CASA
Claudia Caporal es una renombrada experta en estilo de vida y una de las voces más influyentes en el mercado hispano que aparece frecuentemente en los medios de comunicación inspirando a la mujer latina y proporcionándole soluciones útiles para mejorar su vida y elevar su imagen. Su imagen es sinónimo de belleza y valores familiares, siendo fiel representante de la mujer moderna: madre, esposa, jefa de casa, profesional —una mujer polifacética que cada día abarca múltiples roles y desafíos.
Antes de obtener la atención de los medios, la venezolana ya había acumulado una larga y exitosa trayectoria profesional trabajando como periodista, productora y editora senior para empresas como el portal internacional en español Terra.com y las cadenas televisivas Discovery Networks y Telemundo NBC.
Fue a través de sus acertadas experiencias dándole vida a importantes proyectos dedicados a la mujer que Claudia se conectó con su pasión por compartir sus consejos con una audiencia mayor. De esta manera se convirtió en la experta de estilo de vida del programa Despierta América de Univisión, con segmentos de moda, belleza, etiqueta, casa y decoración. Al poco tiempo lanzó con gran éxito su programa El peso del matrimonio en Galavisión, enfocado en ayudar a las parejas a mejorar su estilo de vida e imagen, incorporando una alimentación más saludable, en busca de recuperar el peso físico que tenían cuando se casaron.
Gracias a su participación en otros reconocidos shows como Nuestra belleza latina, Tu desayuno alegre y el popular programa radial Tardes calientes, además de su labor como portavoz de renombradas marcas a nivel nacional, Claudia se ha convertido en una autoridad muy querida y respetada por la comunidad hispana que busca sus consejos prácticos para ahorrar tiempo y dinero, verse bien y disfrutar de lo más importante de todo: la familia y la vida.
Para más información acerca de Claudia, visita:
www.ClaudiaCaporal.com
LA JEFA
de
LA CASA
TU GUÍA ESENCIAL PARA MANEJAR
LA CASA Y LA FAMILIA DE HOY
Claudia Caporal
C. A. PRESS
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First published in the United States of America by C. A. Press, a member of Penguin Group (USA) LLC, 2013
Copyright © 2013 by Claudia Caporal
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LIBRARY OF CONGRESS CATALOGING-IN-PUBLICATION DATA
Caporal, Claudia.
La jefa de la casa : tu guía esencial para manejar la casa y la familia de hoy / Claudia Caporal.
pages cm
Includes bibliographical references and index.
ISBN: 978-0-698-15550-3
1. Housekeeping—Handbooks, manuals, etc. 2. Home economics—Handbooks, manuals, etc. 3. Life skills—Handbooks, manuals, etc. 4. Mothers—Family relationships—Handbooks, manuals, etc. 5. Families—Handbooks, manuals, etc. I. Title.
TX301.C29 2013
648—dc23 2013030825
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Le dedico este libro a mis chiquitos,
Roberto y Carolina, los grandes jefes
de la casa y de mi corazón.
Introducción
L legas del trabajo agotada, miras alrededor y el panorama es desalentador: ropa, zapatos y caos por doquier. Los platos rebasan el fregadero de la cocina y la inspiración para preparar otra cena más se fuga de tu mente abrumada. Te das cuenta que ya es miércoles y todavía no has podido pasar por el supermercado, pero hoy no podrá ser porque si no te pones a lavar ropa de inmediato, mañana nadie tendrá calzoncillos limpios. Aún tienes que revisar las tareas de los chicos y también pagar unas cuentas que se te habían olvidado. Echas un vistazo a un espejo de pasada y notas que sigues arrastrando los ruedos de esos pantalones que te quedan largos, pero a esta altura ya no sabes cuándo vas a lograr sacar un tiempito para llevarlos al sastre. Con el favor de Dios, la próxima semana será. ¡Esta noche promete ser larga!
Si esta escena te resulta familiar es porque tú también estás operando con el programa de ama de casa desesperada. Evidentemente algunas cosas no están funcionando en tu reinado. ¡Necesitas ayuda urgente para retomar el control como Jefa de la Casa!
El que diga que ser ama de casa es cosa de tontos, o mucho peor, que es igual a no hacer nada, es porque no lo ha probado en carne propia. Administrar un hogar es un trabajo altamente complejo y sofisticado. Requiere desempeñar un sinfín de roles a la vez —cocinera, mucama, chofer, enfermera— y se espera que además del trabajo en la calle también mantengamos todo bajo control en la casa. Constantemente vivimos corriendo contra la corriente, tratando de ponernos al día, de complacerlos a todos, de mantener el balance, ¡de alcanzar lo inalcanzable!, sin guía ni ayuda de nadie, ya que esto no se aprende en una escuela sino a través de la experiencia misma.
Yo también he sufrido los clásicos sinsabores que vienen de la mano de administrar un hogar, y también he deseado algo o alguien que me pasara algunos secretos y consejos para aprender a manejarlo todo con más facilidad. Por eso escribí La Jefa de la Casa. Su objetivo no es convertirte en una superdotada de las artes domésticas, ni mucho menos en una robotizada mujer al estilo Stepford Wives. A fin de cuentas, ¿quién tiene deseos de ponerse a hornear pasteles después de una larga jornada laboral? La Jefa de la Casa que te propongo es una mujer moderna, astuta y llena de recursos para resolver las cosas de la forma más eficaz y económica, sin sacrificar su estilo personal. Una mujer con tiempo limitado y con compromisos fuera del hogar, que sabe delegar, subcontratar, administrar y apuntar la ayuda de otros dentro de su operación doméstica.