¿CÓMO USAR ESTE LIBRO?
ESTA NO ES MI SERIE, ME LA HAN CAMBIADO
Para homogeneizar y ahorrar espacio en el libro, los títulos de las series y capítulos están en su idioma original. Aquí tienes una guía con las correspondencias en castellano según su nombre de emisión en España:
- 2 Broke Girls - Dos chicas sin blanca
- 30 Rock - Rockefeller Plaza
- 3rd Rock From the Sun - Cosas de marcianos
- Adventure Time - Hora de aventuras
- American Dad! - Padre Made in USA
- Battlestar Galactica - Galáctica, estrella de combate
- Beverly Hills, 90210 - Sensación de vivir
- Bewitched - Embrujada
- Blackadder - La víbora negra
- Call the Midwife - ¡Llama a la comadrona!
- Curb Your Enthusiasm - Larry David
- Dawson’s Creek - Dawson crece
- Dead Like Me - Tan muertos como yo
- Desperate Housewives - Mujeres desesperadas
- Entourage - El séquito
- ER - Urgencias
- Family Guy - Padre de Familia
- Flight of the Conchords - Los Conchords
- Full House - Padres forzosos
- Game of Thrones - Juego de tronos
- Gilmore Girls - Las chicas Gilmore
- Grey’s Anatomy - Anatomía de Grey
- Happy Endings - Finales felices
- How I Met Your Mother - Cómo conocí a vuestra madre
- I Love Lucy - Te quiero, Lucy
- It’s Always Sunny in Philadelphia - Colgados en Filadelfia
- King of the Hill - El rey de la colina
- Law & Order: Criminal Intent - Ley y orden: Acción criminal
- Lie To Me - Miénteme
- Lost - Perdidos
- Mad About You - Loco por ti
- Malcom in the Middle - Malcom
- Marvel’s Agents of S.H.I.E.L.D - Agentes de SHIELD
- Murder She Wrote - Se ha escrito un crimen
- NCIS: Naval Criminal Investigative Service - Navy: investigación criminal
- Northern Exposure - Doctor en Alaska
- Once Upon a Time - Érase una vez
- Pretty Little Liars - Pequeñas mentirosas
- Pushing Daisies - Criando malvas
- Regular Show - Historias corrientes
- Saved by the Bell - Salvados por la campana
- Sex and the City - Sexo en Nueva York
- Six Feet Under - A dos metros bajo tierra
- Sons of Anarchy - Hijos de la Anarquía
- SpongeBob Squarepants - Bob Esponja
- Star Trek: Deep Space 9 - Star Trek: Espacio profundo 9
- Star Trek: The Next Generation - Star Trek: La nueva generación
- Supernatural - Sobrenatural
- That 70’s Show - Aquellos maravillosos 70
- The Big Bang Theory - Big Bang
- The Fosters - Familia de acogida
- The Golden Girls - Las chicas de oro
- The Mary Tyler Moore Show - La chica de la tele
- The Prisoner - El prisionero
- The Twilight Zone [1985] - Más allá de los límites de la realidad
- The Vampire Diaries - Crónicas vampíricas
- The West Wing - El ala oeste de la Casa Blanca
- The X Files - Expediente X
- Two and a Half Men - Dos hombres y medio
- Ugly Betty - Betty
- You’re the Worst - Eres lo peor
TABLA DE EQUIVALENCIAS
Para la elaboración de las recetas, hemos usado un juego de medidores de tazas y cucharas que resultan muy prácticos en la cocina y nos ahorran mucho tiempo. Pero, si lo que tenéis en casa es una báscula, con esta guía podéis calcular fácilmente las equivalencias en gramos.
LÍQUIDOS |
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1 taza | = | 250 ml |
½ taza | = | 125 ml |
⅓ taza | = | 80 ml |
¼ taza | = | 60 ml |
1 cucharada | = | 15 ml |
1 cucharadita | = | 5 ml |
AZÚCAR |
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1 taza | = | 200 g |
½ taza | = | 100 g |
⅓ taza | = | 60 g |
¼ taza | = | 50 g |
1 cucharada | = | 20 g |
1 cucharadita | = | 7 g |
HARINA |
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1 taza | = | 125 g |
½ taza | = | 60 g |
⅓ taza | = | 45 g |
¼ taza | = | 30 g |
1 cucharada | = | 15 g |
1 cucharadita | = | 5 g |
MANTEQUILLA |
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1 taza | = | 225 g |
½ taza | = | 115 g |
⅓ taza | = | 75 g |
¼ taza | = | 55 g |
1 cucharada | = | 15 g |
1 cucharadita | = | 15 g |
DEL SOFÁ A LA COCINA
Daniel López - Valentina Morillo
Del sofá a la cocina es un viaje gastronómico por series de televisión de todos los tiempos y para todos los gustos. Aprende a preparar los platos que comen tus personajes favoritos, incluida una cena completa de Acción de Gracias, para que organices las mejores fiestas temáticas en tu casa: podrás comer mee krob como Sheldon Cooper, cheesecake como Rachel y Chandler, frittata como Walter Bishop, meatloaf como Phineas y Ferb, pastelitos de limón como Sansa Stark, costillas como Frank Underwood o Pop-Tarts como las Gilmore.
Un libro con curiosidades gastronómicas y muchos guiños a la cultura seriéfila. 104 recetas y más de 500 referencias a momentos culinarios en las series; para que disfrutes recordándolos y retes a tus amigos a identificarlos.
El regalo ideal para fans de la cocina y los que calculan las horas del día según los episodios que pueden ver.
ACERCA DE LOS AUTORES
Daniel López y Valentina Morillo son dos serieadictos que desde 2011 graban el podcast Del sofá a la cocina en el que comentan series de televisión, películas y cocina. Después de más de 180 programas, y muchas más horas de vida invertidas en ver series que las que dedica un gato a dormir, se pusieron manos a la obra para crear el libro que les gustaría tener. Para comunicarte con ellos, si tienes dudas sobre algún ingrediente o la preparación de las recetas, puedes usar cualquiera de estas formas de contacto:
Web: delsofaalacocina.com
Twitter: @delsofapodcast
Facebook @delsofaalacocina
Email:
ACERCA DE LA OBRA
No olvides compartir las fotos del libro, de los platos que hagas y de tus fiestas temáticas en todas las redes sociales utilizando el hashtag #delsofáalacocina.
AGRADECIMIENTOS
A nuestros padres: Chelo y Rafa, Alma y Luis Eduardo.
A nuestros hermanos Juan y Sara, porque con su apoyo y cariño nos hacen la vida más fácil. A nuestro gato Loki por acompañarnos en la cocina y dejarnos hacer las fotos.
A quienes nos han regalado su tiempo para corregir los errores y darnos su opinión: Chelo, Juan y María.
A nuestros mecenas en Verkami y a los que escuchan Del sofá a la cocina cada semana.
PARA CENAS VIENDO LA TELEVISIÓN
Por el frenetismo de la vida moderna, es complicado hacer hueco en el día a día para ver nuestras series favoritas tranquilamente. A veces, no nos queda otra que sacar el mayor jugo posible al tiempo combinando dos actividades en una: comer y ver series. Pero, ¿qué pasa si estamos disfrutando de una de esas series que no podemos esperar a ver, una de esas que pausamos cuando vamos a estornudar? Pues que comer con cuchillo y tenedor, tener que desviar la mirada frecuentemente al plato o dedicar mucho tiempo a cocinar, no es lo más conveniente. Entonces, qué mejor que algo que no nos quite mucho tiempo en la cocina, que podamos preparar con antelación y que nos permita tener los ojos casi siempre donde más nos apetece.