Charlie Mason - La Dieta Paleo Completa Libro de cocina En Español/The Paleo Complete Diet Cookbook In Spanish

La Dieta Paleo Completa

Libro de cocina En Español/The Paleo Complete Diet Cookbook In Spanish

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Introducción

¡F elicitaciones y muchas gracias por comprar el Libro de cocina de la Dieta Paleo Completa!

Este libro está cargado con una variedad de deliciosas recetas que lo mantendrán en el camino correcto mientras comienza su viaje entre sus ancestros cavernícolas a través de la Dieta Paleo. Este es el libro de cocina perfecto para aquellos que empiezan la dieta Paleo. Todas las recetas son simples y fáciles de hacer en la comodidad de su propia cocina.

Entonces, ¿qué está esperando? Es hora de sumergirse en los capítulos llenos de recetas y empezar a cocinar!

Capítulo 1: Desayuno

E sta es una receta deliciosa, baja en carbohidratos, con huevos camperos que le dará un gran impulso para la mañana, sin agobiarlo. Esta receta es sólo huevos y vegetales, así que no hay pan cargado de carbohidratos que lo haga sentir perezoso. Esto es muy bueno para guardar cuando tenga que desayunar rápido en el camino. Esta receta hace unas doce magdalenas. Una madgalena equivale a una porción, así que aproximadamente doce porciones, dependiendo de la cantidad de vegetales que se agreguen a los huevos.

Ingredientes

• 12 huevos orgánicos de granja. (Las gallinas criadas en corral producen los mejores huevos para esto)

• Una cucharadita de aceite de coco. (También puede usar mantequilla de pasto o aceite de oliva orgánico)

• Vegetales. (La cantidad depende del tipo que usted use.)

Instrucciones

• Precaliente su horno a 350 grados F°. Mientras el horno se precalienta, engrase ligeramente el molde para magdalenas. Esto evita que los huevos se peguen, para permitir una fácil extracción.

• Bata los huevos en un tazón y agregue los vegetales. Racione sus huevos en tazones separados si está haciendo diferentes combinaciones de verduras. Vierta los huevos uniformemente en las latas de magdalenas.

• Hornee durante 20-25 minutos o hasta que los huevos estén tiernos.

• Eso fue fácil! Si usted está buscando un poco más de condimento, puede agregar cualquier condimento que desee, sólo asegúrese de vigilar los niveles de sodio. También puede ponerle encima cosas como aguacate y pimientos. Esta es una receta encantadora, versátil y sencilla.

Donas de sidra de manzana

Esta es una idea encantadora para desayunar para esos días en los que se le antoja el maravilloso sabor de las donas, pero no quiere romper su dieta. Esto se adhiere a las reglas de la dieta, pero todavía está lleno de sabor maravilloso y satisfará sus antojos.

Ingredientes

• 1/2 taza de harina de coco
• 1/2 cucharadita de canela
• 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
• 1/8 cucharadita de sal de mar celta
• 2 huevos orgánicos (no refrigerados)
• 2 cucharadas de miel
• 2 cucharadas de aceite de coco (derretido)
• 1/2 taza de sidra de manzana tibia
• 2 cucharadas de mantequilla clarificada ghee (Esto se usará para adherir el azúcar cuando esté cubriendo las donas)

Para el azúcar de canela

• 1/2 taza de azúcar de coco granulada

• 1 cucharada de canela

Instrucciones

• Precalentar una mini máquina de hacer donas

• En un recipiente de tamaño mediano, bata los huevos, el aceite y la miel.

• Agregue los ingredientes secos a los húmedos y revuelva hasta que se mezclen.
• Luego se añade la sidra de manzana caliente a la mezcla hasta que esté bien incorporada a la masa.
• Consiga una cuchara para galletas y coloque la masa en la máquina de hacer donas que ya ha precalentado.
• Las donas deben cocinarse en dos o tres minutos.
• Retire las donas de la máquina y colóquelos en una rejilla de enfriamiento para pintarlos con el esmalte de su preferencia
• Una las donas con la mezcla preparada de canela y azúcar de coco hasta que estén bien cubiertas.