Charlie Mason - Libro Dieta antiinflamatoria en Español/ Anti Inflammatory Diet Spanish Version

Pro para . –––––––– Libro Dieta Antiinflamatoria En Español / Anti-Inflammatory Diet Book In Spanish –––––––– Su Guía Alimenticia para Minimizar la Inflamación y Maximizar la Salud

Charlie Mason Dieta antiinflamatoria Derechos de Autor 2017 por Charlie Mason- Todos los derechos reservados.

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L a mayoría de la gente no piensa en sus cuerpos como un campo de batalla, pero cada día los sistemas de su cuerpo están librando una guerra para mantenerlo saludable. L a mayoría de la gente no piensa en sus cuerpos como un campo de batalla, pero cada día los sistemas de su cuerpo están librando una guerra para mantenerlo saludable.

Los micros ejércitos están listos para atacar cualquier provocación. Cuando una lesión o enfermedad amenaza, esos ejércitos se movilizan. El resultado es una inflamación. En el caso de un resfriado, corte o fractura ósea, la respuesta es aguda y limitada. Sin embargo, hay muchas cuestiones que llevan a esos ejércitos a participar no sólo en una batalla, sino en una guerra incesante e innecesaria. Varios estados de enfermedad mantienen al cuerpo en un estado de guerra constante.

Enfermedades como el asma, la EPOC, las enfermedades cardíacas, la artritis, la diabetes y muchas enfermedades autoinmunes como el Crohn, el lupus o el Síndrome del intestino irritable, contribuyen a la inflamación crónica. Afecciones como la obesidad, el estrés, la falta de ejercicio, el estilo de vida sedentario, el tabaquismo o una dieta de alimentos procesados también hacen que el cuerpo produzca hormonas que causan inflamación. Este estado constante de inflamación conduce a un desequilibrio en su cuerpo. Sus células no funcionan eficientemente y usted se siente peor por ello. Dolor en las articulaciones, agotamiento, dolor o calambres abdominales, náuseas y estado de ánimo deprimido son todos síntomas de inflamación crónica. Una de las mejores maneras de combatir la inflamación crónica es cambiar su dieta.

En las siguientes páginas, encontrará un plan de comidas de una semana entera y 5 fantásticas recetas extras. Aunque cambiar la dieta es fundamental para disminuir la inflamación, hay muchas otras medidas que puede tomar. El ejercicio es otra manera fantástica de disminuir la inflamación aumentando la circulación y la lubricación de las articulaciones. Los ejercicios ligeros y de bajo impacto, como caminar, nadar o practicar yoga, son fundamentales para lograr una buena salud en general. Hay muchos libros sobre este tema en el mercado, ¡gracias de nuevo por elegir éste! Se ha hecho todo lo posible para que esté lleno de información útil, ¡por favor, disfrútelo!

A basteciendo la despensa : Cada día tiene una lista de compras. Hay muchos ingredientes comunes de la despensa que usted necesita para abastecerse a medida que comienza su dieta antiinflamatoria! Los encontrará a lo largo de este libro.

Mantener una despensa abastecida es importante para cumplir con cualquier plan de dieta. Especias: • Cúrcuma • Comino • Nuez moscada • Canela • Jengibre (molido y fresco) • Ajo (fresco) • Sal marina • Pimienta - negra/de cayena/roja triturada Granos/alimentos básicos • Quinoa • Avena en hojuelas /cortada en acero • Arroz integral/salvaje • Harina de almendra • Harina de coco • Polvo para hornear • Pan integral o galletas saladas Salsas/ grasas o aceites para cocinar • Aceite de oliva • Aceite de coco • Mirin (vino de cocina japonés) • Salsa de soja • Tahini • Mantequilla de nueces (a su elección) • Vinagre de sidra de manzana • Extracto de vainilla • Leche de coco Edulcorantes • Miel cruda • Melaza negra Complementos y extras • Semillas de chía/lino • Frutas secas • Nueces: almendras; anacardos; nueces; piñones (a elección) Día 1 Lista de compras para el día: • Garbanzos • Perejil • Harina de garbanzo • Almidón de patata • Cebolla • Hojas verdes • Aguacate • Huevos • Albahaca fresca • Melón o fruta de su elección para la avena y 2 comidas más • Vegetales para la pizza • Pechuga de pollo Desayuno: Harina de avena con pan de jengibre El jengibre, la nuez moscada y la avena son todo el paquete fuerte anti-inflamatorio para comenzar el día. Ajuste las especias/dulces a su gusto. La miel cruda es un sustituto de la melaza. • Nuez moscada - 0,25 cdta. • Jengibre-.25 cdta. • Melaza en tiras negras - 1 cda. • Agua - 1.3 taza • Avena cortada de acero - .25 taza ––––––––

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