The Blokehead - La Dieta Paleo Para Principiantes ¡Top 50 de Recetas de Botanas Paleo Reveladas!

La Dieta Paleo Para Principiantes ¡Top 30 de Recetas de Botanas Paleo Reveladas!

The Blokehead

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Traducido por David Arieta Galván

“La Dieta Paleo Para Principiantes ¡Top 30 de Recetas de Botanas Paleo Reveladas!”

Escrito por The Blokehead

Copyright © 2015 Yap Kee Chong

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Traducido por David Arieta Galván

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T abla de Contenidos

Notas de los Publicistas 5

Capítulo 1 – Qué es la Dieta Paleo 6

Capítulo 2 – Cómo Funciona la Dieta Paleo 8

Capítulo 3 – Razones de Por qué el Plan Paleo Para Principiantes Funciona 11

Capítulo 4 – Alimentos Que Pueden Ser Incluidos en la Dieta Paleo 14

Capítulo 5 – Alimentos Que No Pueden Ser Incluidos en la Dieta Paleo 42

Capítulo 6 – Recetas de Botanas Paleo 59

Capítulo 7 – Cómo Preparar Comidas Paleo Económicas 109

Capítulo 8 – Guía de Compras Para la Dieta Paleo 115

Acerca de Nosotros 122

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N otas de los publicistas

Descargo de responsabilidad

Esta publicación pretende proveer material informativo de ayuda. No está hecho para diagnosticar, tratar, curar o prevenir cualquier problema o condición de salud, no está hecho para reemplazar el consejo de un médico. Ninguna acción debería ser llevada a cabo tomando en cuenta solamente los contenidos de este libro. Siempre consulte a su médico o proveedor de salud calificado en cualquier asunto que tenga que ver con su salud y antes de adoptar cualquier sugerencia en este libro o de lo que se infiera a partir del mismo.

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Edición Digital 2014

Manufacturado en los Estados Unidos de América.

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C apítulo 1 – Qué es la Dieta Paleo

La Dieta Paleolítica es referida a veces como la dieta del hombre de las cavernas, o la dieta de los cazadores-recolectores, la dieta de la Edad de Piedra y la dieta del Guerrero. Sin embargo estos días, más personas simplemente refieren a este régimen alimenticio como la dieta Paleo. Esta dieta sigue las restricciones dietéticas de nuestros ancestros, particularmente los antiguos cazadores-recolectores. Depende mucho de productos frescos, y al mismo tiempo evitar alimentos procesados que ha sido probado una y otra vez que son perjudiciales para la salud del individuo.

Se puede razonar que regresar a la Edad de Piedra, condiciones como: cáncer, diabetes y caries (entre muchas otras) eran inexistentes. La gente de aquella era, vivía largas vidas y ciertamente no necesitaba contar las calorías para mantenerse saludable y en forma. También que no están documentados reportes de poblaciones con sobrepeso u obesidad de esa era.

En otras palabras, esta dieta ayuda a promover una buena salud simplemente comiendo buenos alimentos.

A pesar de populares ideas equivocadas, la dieta Paleo no es una nueva moda del todo. De hecho, es la base de muchas dietas actuales como: la dieta Atkins, la dieta de comida para bebé, la dieta de sopa de col, dieta del tipo de sangre, frutarianismo, Revolución de los Carbohidratos Buenos, dieta alta en proteínas, la dieta del plátano por la mañana, dieta de alimentos crudos, la dieta Scarsdale, la South Beach, la dieta Sugar Busters, la Dieta de la Zona y la infame dieta milagrosa de las 48 horas de Hollywood (conocida como la dieta de la uva). Sin embargo, a diferencia de estos regímenes anteriormente mencionados, la dieta Paleo no fomenta la inanición periódica o la eliminación de alimentos sólidos.

La dieta Paleo fue planteada al mundo, primeramente, en 1975, por el doctor llamado Walter L. Woegtlin. Fue un gastroenterólogo que argumento que loa humanos paleolíticos fueron carnívoros en la naturaleza. Devoraban la carne y complementaban sus dietas con almidones de frutas, nueces, semillas y vegetales. Él utilizó esto como la basa de sus exitosos tratamientos para condiciones gástricas como: angina abdominal, obstrucción de intestino, colitis, enfermedad de Crohn, dispepsia, gastritis, ERGE o enfermedad de reflujo gastro-esofágico, indigestión, SCI o síndrome de colon irritable, ulcera péptica.

El buen doctor también noto que sus pacientes experimentaban:

• Pérdida de peso gradual,
• Tenían altos niveles de energía,
• Tenían menos acné y lesiones en piel,
• Presión sanguínea más estable, y
• Niveles de glucosa en sangre más estables, etc.

La dieta Paleo es muy versátil. Sigue ciertas pautas como que puedes o no comer. Pero también tienes la libertad de cambiar este plan alimenticio para adaptarte a tus propias restricciones dietéticas. Por ejemplo: puedes retirar las nueces de la dieta si tienes alergia a ellas. Puedes retirar los mariscos o productos del mar si tienes restricciones culturales o religiosas en contra de estos. Puedes hacer la dieta vegetariana o vegana estricta.

Si tú eres nueva o nuevo para esta dieta, puedes seguir una simple pauta: si un hombre de las cavernas no tiene acceso a esto, no debe ser incluido en tus comidas.

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C apítulo 2 – Cómo Funciona la Dieta Paleo

Para poner en marcha tu entrada a la dieta Paleolítica, el Plan Paleo de 7 Días para Principiantes te alienta a limpiar tu casa de productos no Paleo que pueden tentarte a volver a tu dieta habitual.

Mantén en mente que la dieta Paleo es más una forma de vida que un programa alimenticio. Haciendo las elecciones correctas de alimentos en el punto central de este plan. Por lo tanto, para hacértelo más fácil escoge el alimento correcto, el que te ayuda a retirar las opciones no saludables.

Esto te permitirá escoger entre productos alimenticios Paleo e ingredientes, que cualquiera que sea tu elección, puedes estar seguro que serán saludables.

Tendrás 7 días para entrenar a tu cuerpo para empezar a adaptarse al estilo de vida Paleo. Aquí está un panorama de lo que puedes esperar durante este periodo:

• Estarás comiendo comidas que constan de los siguientes productos alimenticios o ingredientes: frutas frescas, vegetales, diferentes tipos de carne y mariscos.
• Los anteriores productos e ingredientes son excelentes fuentes de nutrientes tales como: fibra, fitoquímicos, vitaminas, antioxidantes, grasas saludables y omega 3, proteínas, y carbohidratos de bajo índice glucémico.
• Tendrás que dejar de consumir productos lácteos y granos, incluyendo alimentos procesados. Remplázalos con frutas y vegetales en cantidades ilimitadas hasta que te sientas saciado. No hay necesidad de que cuentes calorías para tus comidas Paleo.
• A lo largo del plan dietético de 7 días, serás capaz de rentrenar a tu cuerpo para empezar a comer alimentos en sintonía con tu metabolismo y estructura genética.
• Como tal, la dieta puede tratar o prevenir enfermedades modernas, de síndrome metabólico y autoinmunes incluyendo obesidad, osteoporosis, enfermedad cardiovascular y Alzheimer.
• Serás capaz de suministrar a tu cuerpo de grasas saludables y proteínas de cortes de carne magra. Contrario a la creencia popular, las grasas son necesarias para mejorar la habilidad de tu cuerpo para quemas las grasas naturalmente.