Daron McClain - Alimentación Compulsiva: La Guía Definitiva para Poner Fin a la Alimentación Emocional y la Adicción a la Comida, con Consejos para la Rehabilitación de Trastornos y una Alimentación Consciente

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Introducción

T odos estamos de acuerdo en que la comida es fuente de vida. También es una expresión de sentimientos, como el amor y la alegría. En casi todas las culturas, la hospitalidad se expresa dando de comer a las personas. Ninguna celebración o momento de duelo está completo sin comida.

El uso de la comida por razones distintas al mero sustento es normal y común. Sin embargo, se convierte en un motivo de preocupación cuando los sentimientos se vinculan estrechamente con la comida y los dos se funden en uno. Todo esto comienza en la niñez. Cuando era bueno, le daban dulces; cuando era malo, no comía postre. Cuando se hacía daño, le ofrecían comida. Y así fue hasta que la comida se convirtió en algo más que nutrición. Se transformó en castigo, distracción, un acto de amor y una compañera.

Con el tiempo, la comida se ha convertido en la forma en que la mayoría de nosotros lidiamos con nuestras emociones. Se ha convertido en una forma de consuelo cuando nos sentimos desesperados e impotentes. En el momento en que la comida se convierte en un medio principal para lidiar con los problemas, dejamos de buscar y desarrollar nuevas formas de lidiar con situaciones estresantes. Y así, los kilos aumentan, lo que refuerza la falta de autocontrol. Este es el ciclo explicado brevemente:

1. Sentirse mal.

2. Sentir la necesidad de comer.

3. Comer en exceso.

4. Ganar peso.

5. Sufrir el arrepentimiento y el autodesprecio, lamentando la pérdida del último par de pantalones vaqueros en los que entraba.

A un amigo mío (llamémosle Sam) le sobraban 11 kilos. Un día, me contó sobre un episodio de atracones que atravesó después de una discusión con su esposa. Le pregunté por qué eligió la comida para lidiar con sus sentimientos y respondió: "No tenía otra opción". Hablamos un poco y juntos pensamos cinco cosas más que podría haber hecho en lugar de comer en exceso:

1. Meditar.

2. Dar un paseo.

3. Darse una ducha.

4. Jugar a un videojuego.

5. Quedar con un amigo.

Sam estuvo de acuerdo en que podría haber hecho cualquier otra cosa para dejar de pensar en la comida y procesar adecuadamente sus sentimientos sobre la discusión. Quizás entienda lo que es estar en el lugar de Sam. Llegan los momentos estresantes y parece que no hay nada más que hacer que comer. En esta situación, cede a ese impulso porque le abruma la impotencia. A medida que la comida le atrae, se siente incapaz de lidiar con los problemas que le superan. Entonces, se siente impotente. Pues bien, aquí van las buenas noticias:

1. Usted tiene poder.

2.Usted no está solo.

3. Hay una salida.

Quiere recuperar el control de su vida. Quiere recuperar su poder y eso le honra. Ha dado un primer paso importante al leer este libro. Es una señal de que ya no está dispuesto a dejar que esos antojos gobiernen su vida.

Puede dejar de comer en exceso y, a través de las páginas de este libro, le llevaré de la mano y le mostraré cómo recuperar su poder. Puede parecer abrumador en este momento. Es posible que sienta que no tiene la capacidad para afrontar situaciones estresantes y ni siquiera pensar en la comida. Sin embargo, puede. A medida que avance en la lectura de este libro, aprenderá a dar a la cabeza el control de su estómago.

Con este libro, aprenderá a encontrar el espacio entre la angustia emocional y la necesidad de comer. También aprenderá a explorar sus pensamientos y a sentirse cómodo con ellos, incluso cuando no todo sea de color de rosa.

Al final de este libro, finalmente verá a su verdadero yo y un camino claro para hacer realidad esa versión de usted mismo. A medida que actúe siguiendo cada valiosísimo consejo de este libro, gradualmente se convertirá en la mejor y más elevada versión de usted mismo.

Estará tan entusiasmado esculpiendo la vida que desea, que sus días de darse atracones serán como un recuerdo o un sueño lejano. Pronto, habrá recuperado el dominio de usted mismo.

Puede que a simple vista parezca fácil, pero debo advertirle de que requerirá un poco de esfuerzo y tiempo. La buena noticia es que este es el primer día del resto de su vida. Es un honor y un privilegio ser parte de su transformación.

Usted puede. Ahora superemos esto. Juntos.

Capítulo Uno: Introducción a la Alimentación Compulsiva

H ace tiempo, la palabra "atracón" significaba beber de forma excesiva. Ahora, sin embargo, significa comer en exceso. Para algunas personas, los atracones son una actividad inofensiva, como un mero exceso o un lapsus en la dieta. Para otros, significa una pérdida total o parcial de control sobre las ganas de comer. Este problema afecta a un porcentaje significativo de la población mundial, y no solo a los occidentales. Sin embargo, a pesar de ser un suceso tan común, muchas personas tienen poco o ningún conocimiento sobre el problema.