Alimenta el sueño
para un cerebro sano
Guía práctica para dormir mejor
y alargar la vida de tus neuronas
Raquel Marín
ALIMENTA EL SUEÑO PARA UN CEREBRO SANO
Guía práctica para dormir mejor y alargar la vida de tus neuronas
Raquel Marín
¿QUIERES DORMIR MEJOR Y DESPERTARTE DESCANSADO?
¿QUIERES CONOCER LAS PAUTAS ADECUADAS PARA CONSEGUIR LA MEJOR HIGIENE DEL SUEÑO?
¿CUÁLES SON LOS MEJORES ALIMENTOS PARA DORMIR BIEN Y CÓMO EL INTESTINO CONTRIBUYE?
¿TE GUSTARÍA SABER LO QUE SE ESTÁ HACIENDO ACTUALMENTE PARA MEJORAR LA MEMORIA Y EL APRENDIZAJE MIENTRAS DORMIMOS?
Pasamos un tercio de nuestra vida durmiendo. Puede parecer una pérdida de tiempo, pero dormir es esencial para nuestra existencia. Esta necesidad vital de dormir se está convirtiendo en sí misma en una auténtica pesadilla para muchos. A principios del siglo XX las personas dormían unas dos horas más de lo que duermen actualmente.
La falta de sueño afecta al sistema inmune, cardiovascular, metabólico, muscular y por supuesto al sistema nervioso. Las secuelas del insomnio generan fatiga mental, pérdida de la concentración, menor memoria, afectan al ánimo y envejecen el cerebro prematuramente. También retrasan el desarrollo y la consolidación de los circuitos neuronales durante la etapa del crecimiento. Por añadidura, la angustia y la desazón que se generan por no poder dormir retroalimentan este círculo vicioso.
La investigación en torno al sueño está en pleno auge, si bien está aún cargada de preguntas. Saber más sobre por qué dormimos y cuáles son las mejores pautas nutricionales, farmacológicas y de estilo de vida constituye un aspecto esencial de la investigación actual.
ACERCA DE LA AUTORA
Raquel Marín es neurocientífica y catedrática de Fisiología. Se doctoró en Biomedicina en la Universidad Laval de Quebec y ha dedicado su vida a la investigación científica, en particular a las enfermedades del cerebro en el envejecimiento y a los nutrientes para la salud cerebral.
Tiene una amplia bibliografía científica y también ha consagrado parte de su actividad a la divulgación de la salud cerebral. Es autora de 127 publicaciones científicas internacionales y ha sido ponente invitada en más de cuarenta congresos internacionales. Ha impartido cientos de conferencias divulgativas en centros académicos, museos, centros de salud y de enseñanza. Ha recibido el Premio a la Mujer Investigadora en Biomedicina en la Universidad Laval (Canadá), el Premio de Investigación Agustín de Bethencourt de la Fundación La Caixa-Caja Canarias, la Medalla Europea al Trabajo de Economía y Competitividad y la Medalla de Honor del Instituto de Ciencias Forenses de Barcelona. También es colaboradora de divulgación científica en la Cadena SER, RTVE, Televisión Española en Canarias, Canarias Radio, La Autonómica de Canarias, el Huffington Post , Atlántico Hoy y Prensa Ibérica.
ACERCA DE SU OBRA
«Hace especial hincapié en la estrecha relación que existe entre el cerebro y el intestino.»
ELDIARIO.ES
«Aporta planes específicos y pautas de estilo de vida para potenciar las capacidades de cada persona.»
DIARIO SIGLO XXI
«Aborda cómo el desequilibrio en las bacterias y microorganismos intestinales afectan a enfermedades.»
COPE
«Comparte pautas alimentarias clave para prevenir las enfermedades neurodegenerativas.»
REVISTA DINERS
«Un libro interesante y práctico que hará posible que aquellos que queráis cuidar de una manera especial vuestra salud física y mental, encontréis la motivación y la forma.»
¡QUÉ BELLO ES LEER!
«Aporta una serie de pautas para mantener este órgano sano.»
EL DÍA SEGOVIA
«Una guía para cuidar el órgano más valioso de los lectores.»
LAS PROVINCIAS
«Un libro muy ameno, fácil de leer, comprensible por cualquiera, con un montón de cuestiones curiosas.»
LIBROS QUE HAY QUE LEER
«La salud del cerebro depende en gran parte de nosotros mismos. Este libro es una guía para conseguirlo.»
REVISTA SALUD TOTAL
«Aprenderéis a mimar a ese compañero en nuestro viaje vital que es el cerebro.»
ALGUNOS LIBROS BUENOS
«Es un excelente libro para comprender como incide la alimentación en las funciones cerebrales.»
ANIKA ENTRE LIBROS
A las personas queridas de mi vida que lo darían todo a cambio de mi sonrisa
Sin sueño no hay vida
El sueño es el vínculo esencial entre la salud y el organismo.
P asamos un tercio de nuestra vida durmiendo. Puede parecer una pérdida de tiempo, pero dormir es esencial para nuestra existencia. Los estudios científicos efectuados en animales de experimentación demuestran que, si se les impide dormir durante varios días seguidos, se induce la muerte.
En animales de laboratorio, la privación de sueño puede matar
Cuando se efectúan estudios en animales de experimentación en los que se infringe una carencia crónica de sueño, los primeros síntomas que se observan se relacionan con cambios en la temperatura corporal, menor capacidad cognitiva, cambios en el peso y en los marcadores metabólicos, infecciones y lesiones tisulares y, en última instancia, la muerte.
Esta necesidad vital de dormir se está convirtiendo en sí misma en una auténtica pesadilla para muchos. A principios del siglo XX las personas dormían unas dos horas más de lo que duermen actualmente. Los horarios nocturnos, el exceso de trabajo, los dispositivos electrónicos, la contaminación lumínica y de ruidos, las pandemias, los conflictos socioeconómicos y un largo etcétera de factores físicos, mentales y contextuales han empeorado la calidad del sueño. En consecuencia, se calcula que al menos un tercio de la población sufre de trastorno del sueño ocasional (los que más) o crónico (los que menos). Además, los trastornos del sueño a todas las edades han aumentado en épocas recientes con la crisis sanitaria y socioeconómica, la reestructuración de la vida personal y laboral forzada, las incertidumbres y la angustia.
La falta de sueño afecta al sistema inmune, cardiovascular, metabólico, muscular y por supuesto al sistema nervioso. Las secuelas de los desvelos generan fatiga mental, pérdida de la concentración, merman la memoria, afectan al ánimo y envejecen el cerebro prematuramente. También retrasan el desarrollo y la consolidación de los circuitos neuronales durante la etapa del crecimiento. Por añadidura, la angustia y la desazón que se generan por no poder dormir retroalimentan este círculo vicioso.
La investigación en torno al sueño está en pleno auge, si bien está aún cargada de preguntas sin responder. Saber más de por qué dormimos y cuáles son las mejores pautas nutricionales, farmacológicas, terapéuticas y de estilo de vida constituye un aspecto esencial de la investigación actual. Como en todo lo relacionado con la actividad cerebral, el intestino y la microbiota intestinal también se están mirando muy de cerca para crear pautas correctivas para dormir bien.
¿Quieres dormir mejor y despertarte descansado? ¿Quieres conocer las pautas adecuadas para conseguir la mejor higiene del sueño? ¿Los mejores alimentos y cómo el intestino contribuye a dormir bien? ¿Te gustaría conocer para qué sirve dormir y las enfermedades relacionadas con dormir mal? ¿Quieres saber lo que se está haciendo actualmente en la vanguardia de la ciencia para intervenir en el sueño?
Si estas preguntas te interesan, tienes en tus manos el libro adecuado.
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