Chantel Stephens - Dieta a Base de Plantas: El plan de comidas de la dieta de base vegetal simple: Libro de cocina para principiantes para planificar sus comidas para cada semana

Dieta a base de plantas:

El plan de comidas de la dieta de base vegetal simple: Libro de cocina para principiantes para planificar sus comidas para cada semana

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Tabla de contenido

I NTRODUCCIÓN

Detox

Alas de coliflor

Pasta de tomate y albahaca

Tofu horneado

¡Aviso!

Antes de comenzar, me gustaría señalar que este libro no ofrece consejos médicos profesionales. Cualquier declaración dentro de la Dieta Basada en Plantas no tiene la intención de proteger o identificar ciertas enfermedades. Si usted tiene problemas de salud de cualquier tipo, consulte a un especialista de atención médica profesional. La información proporcionada en este libro está destinada a ser utilizada con fines educativos solamente y no pretende ser un sustituto del médico u otros profesionales médicos.

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Introducción

H ay un millón y una de razones para que alguien empiece una dieta. Antes de que empiece a aprender sobre los increíbles beneficios de la dieta basada en plantas, le invito a que se tome unos minutos para averiguar el porqué. ¿Por qué es ahora el momento en que decides cambiar tu vida? Cambiar todo su estilo de vida puede ser increíblemente abrumador, pero cuando desee el cambio lo suficiente, tendrá la capacidad mental de superar cualquier obstáculo que se interponga entre usted y su objetivo.

¿Tiene su por qué? Excelente. Lo más probable es que usted esté aquí porque ha oído hablar de la dieta a base de plantas a través de los medios sociales, amigos o incluso a través de un miembro de la familia. La verdadera pregunta que usted puede tener es ¿por qué esta dieta es diferente de las otras que he probado? ¡Si ha probado otras dietas y ha fracasado, no está solo! ¡Hubo una encuesta realizada en el Reino Unido que muestra que dos de cada cinco personas dejarán su dieta en los primeros siete días! ¿Por qué falla la gente? ¡Somos criaturas de hábitos! ¡Hay muchos de nosotros a quienes simplemente no les gusta el cambio! Para algunos, esto está bien, pero si usted está buscando un verdadero cambio, ¡tendrá que trabajar duro! ¿Será fácil? ¡De ninguna manera! ¿Valdrá la pena? ¡Al final de este libro, usted puede ser el juez de eso!

La dieta a base de plantas es maravillosa por varias razones diferentes. Como pronto aprenderá, este estilo de vida puede ser fácil de seguir, es increíblemente asequible, ¡y muy delicioso todo al mismo tiempo! Si parece demasiado bueno para ser verdad, piénselo porque esta es la realidad de la dieta basada en plantas. Aunque es más que probable que sea muy diferente de su dieta SAD (Dieta Americana Estándar), el cambio es lo que más le cuesta a la gente. La buena noticia es que la dieta a base de plantas está destinada a individuos que buscan:

• Perder peso
• Prevenir enfermedades
• Enfermedad inversa
• Sea más saludable
• Ganar energía
• Salvar el planeta
• ¡Y más!

Si alguna de estas razones le atrae, ¡la dieta a base de plantas va a ser el camino para seguir! En los capítulos siguientes, ¡se le proporcionará toda la información necesaria para ayudarle a empezar! Desde los beneficios hasta los alimentos que usted disfrutará, espero que para el final de este libro usted esté preparado y entusiasmado para comenzar. La dieta basada en plantas no es un concepto nuevo, pero con algunos cambios sencillos en su estilo de vida actual, usted estará cosechando los beneficios de la dieta casi inmediatamente. Cuando esté listo, ¡sigamos adelante y comencemos su nuevo viaje saludable basado en plantas!