Kelli Rae - 42 Batidos y Smoothies Proteicos Veganos: Rápidos, Fáciles y Perfectos para una Alimentación Sana

42 Batidos y Smoothies Proteicos Veganos Rápidos, Fáciles y Perfectos para una Alimentación Sana Kelli Rae –––––––– Traducido por María Catalina Gálvez Arancibia “42 Batidos y Smoothies Proteicos Veganos: Rápidos, Fáciles y Perfectos para una Alimentación Sana” Escrito por Kelli Rae Copyright © 2016 Kelli Rae Todos los derechos reservados Distribuido por Babelcube, Inc. www.babelcube.com Traducido por María Catalina Gálvez Arancibia “Babelcube Books” y “Babelcube” son marcas registradas de Babelcube Inc.

L os batidos son deliciosos y tienen muchísimos beneficios para la salud. De gran aporte nutricional, pueden también ser la cura para un ‘paladar dulce’. Son rápidos y sencillos de hacer, y se pueden consumir a cualquier hora del día. En este recetario, he incluído 42 smoothies veganos y batidos proteicos que son fáciles y no toman demasiado tiempo de preparación.

También he incluído mis mejores 5 consejos y trucos para hacer batidos, así como un divertido dato respecto a algún ingrediente utilizado en cada receta. Por favor recuerde que no soy nutricionista y que si desea hacer algún reemplazo a uno o más ingredientes, puede hacerlo. Usted conoce su cuerpo mejor que yo. Estos son solo algunos de mis batidos favoritos, además de sugerencias para probar. Estas recetas NO EQUIVALEN al asesoramiento medico. ¡Espero disfrute esta colección de recetas! Si tiene sugerencias o preguntas, siempre puede escribirme a o seguirme en Instagram como kelliraefit.

~ E l hielo es genial cuando quiere hacer un batido más espeso. ~ E l hielo es genial cuando quiere hacer un batido más espeso.

Pero, para obtener la mejor consistencia, aproximadamente 2/3 de sus ingredientes deben estar congelados. Esto es un consejo general, ya que dependerá en mayor parte de su licuadora. ~ ¿No tiene tiempo para hacer batidos a cualquier momento del día? ¡No hay problema! Prepárelos con antelación y coloque los ingredientes en una bolsa Ziploc. Deje las bolsas en el refrigerador o congelador, y retírelas cuando las necesite. ~ Para evitar pedazos de hojas en smoothies verdes, asegúrese de licuar sus vegetales y líquidos primero. ~ ¿Se le acabó el hielo? ¿Todos sus ingredientes están frescos en vez de congelados? Pero aún así, ¿desea beber un batido espeso? ¡No hay problema! Sólo añada menos líquido. ~ ¿Se le acabó el hielo? ¿Todos sus ingredientes están frescos en vez de congelados? Pero aún así, ¿desea beber un batido espeso? ¡No hay problema! Sólo añada menos líquido.

Comience por la mitad de la cantidad recomendada, y luego puede añadir más de ser necesario. ~ Si llegase a sobrarle un poco de batido, viértalo en una hielera o en pequeños vasos de papel. Congele y disfrute más tarde como una especial merienda.

L as semillas de Chía son muy altas en antioxidantes. Debe poner atención y consultar con su médico antes de ingerirlas si está consumiendo medicamentos anticoagulantes o si tiene la presión alta. 2 – Añada el resto de los ingredientes. 3 – Licuar hasta obtener una mezcla suave. ¡DISFRUTE! E ste es un batido clásico a base de frutillas, plátanos y leche de almendras. ¡DISFRUTE! E ste es un batido clásico a base de frutillas, plátanos y leche de almendras.

Ingredientes 2 tazas de frutillas 1 plátano 1 taza de leche de almendras sin endulzar Hielo (opcional para espesar) –––––––– I nstrucciones 1 – Vierta la leche de almendras en la licuadora. 2 – Añada el resto de los ingredientes. 3 – Licuar hasta obtener una mezcla suave. ¡DISFRUTE!

A unque las almendras tengan un alto contenido graso, pueden ayudar con la pérdida de peso. Ingredientes 8-10 almendras naturales, crudas 2-3 frutillas 1 plátano 1 a 1 1/2 taza de agua (dependiendo del espesor que desee) 1/2 taza de col rizada 1/2 taza de espinaca 1/2 taza de palta –––––––– I nstrucciones 1 - Vierta 1/2 taza de agua, y la col en la licuadora. 3 – Licuar hasta obtener una mezcla suave. 4 – Si el batido es demasiado espeso para usted, puede añadir más agua y mezclar nuevamente. 5 – Repita si es necesario. ¡DISFRUTE! ¿S abía usted que la espinaca fresca es baja en calorías, pero muy alta en proteína? Ingredientes 2 tazas de piña fresca, picada 1 taza de espinaca fresca 1 taza de leche de coco liviana –––––––– I nstrucciones 1 – Vierta la leche de coco y la espinaca en la licuadora. 2 – Mezcle y luego añada la piña. 3 – Licuar hasta obtener una mezcla suave. ¡DISFRUTE! L a sandía posee un alto nivel de licopeno. ¡DISFRUTE! L a sandía posee un alto nivel de licopeno.

Se ha demostrado que aporta a la salud del corazón y los huesos, además de prevenir el cancer de próstata. Ingredientes 2 tazas de sandía sin semillas 1 taza de frutillas 1 taza de leche de almendras y coco Hielo (añada cuanto desee para espesar) –––––––– I nstrucciones 1 – Vierta la leche de almendra en la licuadora. 2 – Añada la sandía y las frutillas. 3 – Licuar hasta obtener una mezcla suave. 4 – Si el batido está muy líquido para usted, añada algunos cubos de hielo. Mezcle.

Repita si necesita un batido más espeso. ¡DISFRUTE!

L as frutillas son una gran fuente de Vitamina C. Sólo ½ taza de este fruto entrega el 50% de la ingesta diaria recomendada. Ingredientes 1 plátano mediano 1 medida de proteína en polvo vegana ½ taza de frutillas ½ taza de arándanos 1 taza de leche de almendras sabor vainilla –––––––– I nstrucciones 1 – Vierta la leche de almendras en la licuadora. 2 – Añada el resto de los ingredientes. ¡DISFRUTE! E l yogurt no-lácteo de almendras es muy cremoso y una buena fuente de fibra. ¡DISFRUTE! E l yogurt no-lácteo de almendras es muy cremoso y una buena fuente de fibra.

Ingredients 1 naranja mediana, pelada y picada 1 mango, pelado y picado 1 taza de yogurt no-lácteo de almendras sabor vainilla 1 taza de frutillas Agua (opcional) –––––––– I nstrucciones 1 – Añada todos los ingredientes a su licuadora. 2 – Licuar hasta obtener una mezcla suave. 3 – Si el batido es muy espeso para usted, añada lentamente un poco de agua y mezcle. ¡DISFRUTE!

L a col rizada es un alimento de bajas calorías, pero que tiene muchísimos beneficios nutricionales. Ingredientes 1 plátano mediano 1 palta pequeña, pelada, sin hueso y picada 1 manzana pequeña Granny Smith, picada 1 taza de col rizada, picada 1 taza de leche de almendras sin endulzar Hielo (añadir cuanto necesite para espesar) –––––––– I nstrucciones 1 – Vierta la leche de almendras y la col en la licuadora. 2 – Añada el resto de los ingredientes. 3 – Licuar hasta obtener una mezcla suave. 4 – Si el batido está muy líquido para usted, añada algunos cubos de hielo. Mezcle. Mezcle.

Repita si necesita un batido más espeso. –––––––– ¡D ISFRUTE!

D ebido a su alto contenido en proteínas, la mantequilla de maní puede ayudarle en su travesía para perder peso. Le mantiene saciado y permite evitar antojos. Ingredientes 2 puñados de espinaca 1 plátano mediano 1 medida de proteína en polvo vegana 1 taza de leche de almendras sin endulzar 1 cucharada de semillas de Chía 1 cucharada de mantequilla de maní natural –––––––– I nstrucciones 1 – Vierta la leche de almendras y la espinaca en la licuadora. Mezcle. 3 – Licuar hasta obtener una mezcla suave. ¡DISFRUTE! L a lima es usada en variados productos, y tiene una lista larga de beneficios para la salud. ¡DISFRUTE! Página siguiente